Ontvang elke week een GRATIS plantaardig weekmenu! Schrijf je nu in!
📅 Datum: zaterdag 18 oktober 2025 🕒 Tijd: 13:00 – 15:30 uur 📍 Locatie: Online (via WebinarGeek) 💻 Terugkijken? Dat kan!
Glutenvrij en plantaardig eten klinkt vaak ingewikkeld: geen gluten, geen zuivel, geen ei… wat blijft er dan nog over? Toch kun je juist met deze manier van koken en bakken de meest heerlijke en voedzame gerechten maken!
Maar hoe zorg je ervoor dat je gerechten niet droog of saai worden? Hoe bak je een cake, brood of taart die niet uit elkaar valt of zwaar op de maag ligt? En hoe kook je voedzame, plantaardige maaltijden die niet alleen geschikt zijn voor jouw intoleranties, maar ook zó lekker zijn dat de rest van het gezin mee wil eten?
Tijdens deze online kook- en bakworkshop laten we je niet alleen zien hoe je dit doet, maar kook en bak je met ons mee. Je ziet onze technieken live in actie, je oefent direct mee vanuit je eigen keuken, en je hebt alle ruimte om vragen te stellen.
Zo leer je recepten en bereidingswijzen die niet alleen tijdens de workshop werken, maar die je steeds opnieuw kunt toepassen in je eigen keuken.
Na het succes van eerdere workshops introduceren we nu een uniek thema: Glutenvrij plantaardig koken & bakken.
Voor deze workshop slaan wij de handen ineen!
Samen bundelen we onze kennis, zodat jij het beste van twee werelden leert: hoe je plantaardige gerechten kookt die ook glutenvrij, vullend en voedzaam zijn én hoe je glutenvrije baksels maakt die niet droog of zwaar zijn en altijd lukken!
Een interactieve online workshop
(live via WebinarGeek) waar je echt meekookt en jouw vragen gemakkelijk kunt stellen.
Toegang tot de opname
dus je kunt het altijd terugkijken in je eigen tijd en op je eigen tempo meekoken!
De uitgewerkte recepten
+ een lijstje met opties voor vervangers (PDF)
Een overzicht met de meestgestelde vragen
+ antwoorden om later op terug te vallen of als naslagwerk te gebruiken.
Alles wat je nodig hebt
om groenten en peulvruchten op een lekkere manier te leren gebruiken in jouw keuken!
Hoi! Ik ben Lenna, plantaardige chef, kookboeken auteur en eigenaresse van Lenna’s Kitchen. In Den Bosch geef ik plantaardige kookworkshops, en nu kun je ook vanuit je eigen keuken meedoen met mijn online workshops!
Mijn missie? Laten zien dat plantaardig koken helemaal niet moeilijk, saai of tijdrovend hoeft te zijn. Juist met de juiste recepten en een beetje begeleiding kun je in korte tijd zó veel lekkerder en voedzamer eten.
Makkelijke plantaardige maaltijden vol vezels en plantaardige eiwitten maken hoeft niet ingewikkeld te zijn, en ik laat je stap voor stap zien hoe jij dat kunt doen!
Marike Bol is glutenvrij bakexpert en auteur van de succesvolle boeken Oh My Pie en Bakken zonder Tarwe. Toen zij zelf de diagnose coeliakie kreeg, besloot ze van een uitdaging haar missie te maken: laten zien dat glutenvrij eten allesbehalve saai hoeft te zijn. Met haar kleurrijke recepten en praktische tips inspireert ze dagelijks duizenden mensen via haar website, social media en de Marike Bol Academy.
Van luchtige taarten tot voedzaam brood en feestelijke ontbijtjes: Marike bewijst dat glutenvrij bakken net zo lekker (en vaak zelfs lekkerder) kan zijn dan mét gluten. Haar kracht ligt in het vertalen van complexe baktechnieken naar toegankelijke recepten die iedereen kan maken, met ingrediënten die gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Met haar positieve energie en expertise helpt ze jou stap voor stap om van jouw glutenvrije keuken een feestje te maken.
Je kookt lekker mee vanuit je eigen keuken, op je eigen tempo en met je eigen keukenapparatuur. Makkelijk en vertrouwd! Hierdoor vergroot de kans dat je het daarna zelf ook ècht vaker gaat maken.
Je krijgt begeleiding én je kunt vragen stellen tijdens de workshop, waardoor je niet alleen recepten volgt, maar écht leert koken.
Je leert recepten die je met plezier nog veel vaker maakt en die perfect passen in jouw dagelijkse routine. Koken wordt daardoor heel gemakkelijk en simpel! Zelfs als je niet de meeste tijd wilt of kunt besteden in de keuken in de avond.
Je ontdekt hoe lekker, eenvoudig en voedzaam plantaardig koken is en hoe je dit mee kunt nemen in jouw eetpatroon. Of je nu al vaker plantaardig en/of glutenvrij kookt en bakt of een beginner bent, je bent hier op de juiste plek!
Heb je vragen over deze workshop die nog niet beantwoord zijn? Bekijk dan de veelgestelde vragen.
Wanneer is de workshop ‘Glutenvrij plantaardig koken & bakken!’?
Zaterdag 18 oktober 2025 van 13:00 tot ongeveer 15:30 uur, live via WebinarGeek. Je ontvangt hier, na betaling, uitgebreide informatie over en de link naar de sessie.
Kan ik het ook terugkijken?
Ja! Je ontvangt na afloop een opname die je op elk moment kunt terugkijken. Je ontvangt ook een PDF-bestand met de recepten als naslagwerk.
Wat als ik geen ervaring heb met plantaardig/glutenvrij koken en bakken?
Geen probleem! De workshop is juist beginner-friendly. Lenna legt alles rustig uit en je kunt in je eigen tempo meedoen. Daarnaast is er genoeg ruimte om vragen te stellen via de Chat.
Heb ik speciale ingrediënten nodig?
Nee hoor! Je krijgt een duidelijke boodschappenlijst vooraf met ingrediënten die je vrijwel altijd in de reguliere supermarkten kunt kopen.
Is alles 100% plantaardig en glutenvrij?
Ja, alle recepten zijn volledig plantaardig EN glutenvrij. Daar draait deze hele workshop om! Dus we nemen je mee in hoe je dit kunt toepassen in jouw keuken.
Hoe werkt het praktisch?
Na inschrijving ontvang je per mail de link naar de online omgeving, de uitgewerkte recepten, de boodschappenlijst en meer praktische info.
Wat als ik me heb ingeschreven maar toch niet aanwezig kan zijn?
Je leest er hier over in de algemene voorwaarden.
