Online kookworkshop 'Quick & Easy Dinners'

Herken je dit?

Je wilt graag voedzamer (en meer plantaardig) eten, maar je hebt niet altijd inspiratie, tijd of energie om uitgebreid te koken in de avond.
Op drukke dagen grijp je in de avond toch sneller naar een kant-en-klare of een minder voedzame optie.
Je kookt vaak hetzelfde (want geen energie in de avond voor inspiratie) en wilt meer inspiratie zonder dat het ingewikkeld of overweldigend wordt.
Je wilt meer plantaardig eten, maar weet niet goed hoe je dat snel én voedzaam doet in de avond.
Je zoekt makkelijke recepten die écht lekker zijn en die je vaker wilt maken.

Hoe fijn zou het zijn als je...

Met een paar basisingrediënten supersnelle én voedzame avondmaaltijden op tafel zet, zodat je ook op drukke dagen gezond en volwaardig eet.
Weet hoe je peulvruchten, tofu en tempé écht lekker bereid, en deze na de online workshop ook in je andere gerechten kunt gebruiken.
Niet meer elke avond hoeft na te denken over wat je gaat koken en altijd kunt teruggrijpen op een paar lekkere en voedzame recepten.
Meer zelfvertrouwen krijgt in de keuken, zodat je met plezier kookt en niet meer opkijkt tegen het avondeten maken.
Gezond en lekker kunt koken voor jezelf én je gezin, zodat iedereen met je mee geniet van gezonde gerechten, bomvol kleur en voedingsstoffen!

Yes, dit wil ik!

Leer nieuwe technieken!

In de online workshop Quick & Easy Dinners maken we samen drie heerlijke avondmaaltijden.
Alle recepten zijn 100% plantaardig, voedzaam, en staan binnen 30–35 minuten op tafel!
Deze workshop draait niet alleen om het ontdekken van nieuwe recepten, maar vooral om het leren van technieken en principes die je ook op andere gerechten kunt toepassen.

Yes, dit klinkt als iets voor mij!

Je krijgt:

De uitgewerkte recepten

+ boodschappenlijst vooraf toegestuurd, zodat je alles op tijd in huis kunt halen en goed voorbereid kunt beginnen!

Live begeleiding

(je kookt tegelijk met Lenna) zodat je alles stap-voor-stap kunt zien en direct vragen kunt stellen.

Handige tips

en uitleg tijdens het koken zodat je kooktechnieken daarna ook voor de bereiding van andere gerechten kunt toepassen.

De opname

om later terug te kijken, zodat je op elk gewenst moment kunt meekoken of de stappen nog eens rustig kunt terugzien.

Het receptenboekje

in PDF-bestand na afloop zodat je alles overzichtelijk bij elkaar hebt en er makkelijk op kunt teruggrijpen.

Voedzaam, plantaardig én snel klaar Samen koken we drie heerlijke gerechten

Romige pasta ‘Alfredo’

met prei, spinazie en smoky tofu

Vegan nasi goreng

met knapperige tofu

Indonesische curry

met tempé en kikkererwten

Deze workshop is perfect voor jou als je:

Vanuit je eigen keuken wilt meekoken op een ontspannen manier
Geen uren in de avond in de keuken wilt staan, maar wel voedzaam wilt eten
Op zoek bent naar makkelijke recepten voor in de avond met ingrediënten die je vaak al in huis hebt
Stap-voor-stap wilt leren hoe je sneller en slimmer kookt
Meer structuur, inspiratie én plezier in je avondeten wilt ervaren

Je hoeft geen ervaren kok te zijn. Ik begeleid je live en help je stap-voor-stap met elk recept. Je hoeft alleen je laptop/tablet, ingrediënten en keukengerei klaar te zetten, dan doen we de rest samen. Gewoon thuis, in je eigen keuken!

Ja, ik wil meedoen!

Over Lenna

Hoi! Ik ben Lenna, plantaardige chef, kookboekauteur en eigenaresse van Lenna’s Kitchen in Den Bosch. Daar geef ik plantaardige kookworkshops, en nu kun je ook vanuit je eigen keuken meedoen met mijn online workshops.

Mijn missie? Laten zien dat plantaardig koken helemaal niet moeilijk, saai of tijdrovend hoeft te zijn. Juist met de juiste recepten en een beetje begeleiding kun je in korte tijd zó veel lekkerder en voedzamer eten.

Quick & Easy Dinners is precies wat ik zelf doordeweeks het liefst maak – en ik laat je stap voor stap zien hoe jij dat ook kunt.

Wat maakt Lenna's Kitchen online workshops uniek?

Je kookt lekker mee vanuit je eigen keuken, op je eigen tempo en met je eigen keukenapparatuur. Makkelijk en vertrouwd! Hierdoor vergroot de kans dat je het daarna zelf ook ècht vaker gaat maken.

Je krijgt begeleiding én je kunt vragen stellen tijdens de workshop, waardoor je niet alleen recepten volgt, maar écht leert koken.

Je leert recepten die je met plezier nog veel vaker maakt en die perfect passen in jouw dagelijkse routine. Koken wordt daardoor heel gemakkelijk en simpel! Zelfs als je niet de meeste tijd wilt of kunt besteden in de keuken in de avond.

Twijfel je nog?

Dit is wat anderen zeggen over de online workshops.

Yes, dit wil ik ook!

Vragen?

Heb je vragen over deze workshop die nog niet beantwoord zijn? Bekijk dan de veelgestelde vragen.

Veelgestelde vragen

Kan ik het ook terugkijken?

Ja! Je ontvangt na afloop een opname die je op elk moment kunt terugkijken.

Wat als ik geen ervaring heb met plantaardig koken?

Geen probleem! De workshop is juist beginner-friendly. Lenna legt alles rustig uit en je kunt in je eigen tempo meedoen.

Heb ik speciale ingrediënten nodig?

Nee hoor! Je krijgt een duidelijke boodschappenlijst vooraf met ingrediënten die je vrijwel altijd in de reguliere supermarkten kunt kopen.

Is alles 100% plantaardig?

Ja, alle recepten zijn volledig plantaardig. In de receptenlijst en boodschappenlijst geven we ook glutenvrije en notenvrije opties.

Hoe werkt het praktisch?

Na inschrijving ontvang je per mail de link naar de online omgeving, de uitgewerkte recepten, de boodschappenlijst en meer praktische info.

Wat als ik me heb ingeschreven maar toch niet aanwezig kan zijn?

Je leest er hier over in de algemene voorwaarden.

Wanneer is de workshop?

Zaterdag 21 juni 2025 van 13:00 tot ongeveer 15:00 uur, live via WebinarGeek.

Algemene voorwaarden

Bij deelname aan de online workshop “Quick & Easy Dinners” van Lenna’s Kitchen gelden de Algemene voorwaarden:

Algemene voorwaarden (PDF)

Online workshop 'Quick & Easy Dinners' Voor iedereen die voedzame, lekkere én plantaardige gerechten in de avond op tafel wilt zetten zonder uren in de keuken te staan!