Ontvang elke week een GRATIS plantaardig weekmenu! Schrijf je nu in!
Ben jij vaak onderweg, op je werk of heb je kinderen die naar school gaan en wil je iets lekkers en voedzaams meegeven of meenemen? Maar grijp je toch vaak naar kant-en-klare tussendoortjes of minder voedzame opties? In deze cursus leer je in no-time voedzame plantaardige tussendoortjes maakt!
Je wilt graag gaan voor de gezonde tussendoortjes, maar grijpt toch vaak naar een kant-en-klare of minder voedzame opties omdat je simpelweg de tijd niet hebt om ze zelf te maken.
Je weet dat je beter zelf je tussendoortjes kunt maken, maar je hebt geen tijd of inspiratie.
Je zoekt voedzame opties voor jezelf en/of je kinderen die makkelijk zijn om mee naar werk/school te nemen, en waar je je goed verzadigd door voelt.
Tussen de maaltijden of in de avond heb je trek, en zoekt dan voedzame en lekkere opties.
Snel en makkelijk gezonde tussendoortjes kunnen maken
waar je weinig ingrediënten of tijd voor nodig hebt.
Snacks maken die lekker, voedzaam én makkelijk mee te nemen zijn
naar werk of school.
Tussendoortjes altijd bij de hand hebben/voorhanden hebben
die je helpen om tussen de maaltijden door niet naar minder voedzame opties te grijpen.
In deze cursus ga ik je leren hoe jij:
Vaak trek hebt tussen de maaltijden en op zoek bent naar voedzame, lekkere en vullende tussendoortjes waar je energie van krijgt.
Vaak grijpt naar minder voedzame tussendoortjes, omdat je geen goede alternatieven hebt of geen tijd hebt om deze te maken.
Moeite hebt om voedzame snacks voor je kinderen te vinden, die ze graag meenemen naar school en ook heel erg lekker vinden (ja, we houden ook rekening met de moeilijke eter).
Geen tijd of zin hebt om elke dag nieuwe snacks te maken, en op zoek bent naar handige meal prep-opties en een manier om je snacks lang houdbaar te houden..
Wil leren hoe je gezonde snacks kunt maken met simpele ingrediënten, die je vaak al in huis hebt of makkelijk kunt vinden.
Module 1: Tussendoortjes met fruit en groenten
Ontdek creatieve en smaakvolle manieren om fruit en groenten om te toveren tot gezonde, snelle snacks.
Module 2: Eiwitrijke snacks
Leer hoe je snacks maakt die je energie geven en helpen om langer verzadigd te blijven, boordevol plantaardige eiwitten.
Module 3: Bakrecepten
Maak heerlijke, ovengebakken snacks die zowel voedzaam als lekker zijn – perfect voor een gezond tussendoortje en om mee te nemen!
Module 4: Bliss balls & repen
Leer hoe je zelf voedzame bliss balls en energierepen kunt maken van voedzame ingrediënten, zonder geraffineerde suikers. Bye bye zoete cravings!
Module 5: Snacks van peulvruchten
Ontdek hoe je voedzame snacks maakt met peulvruchten, zodat je plantaardige eiwitrijke tussendoortjes hebt die zowel voedzaam als vullend zijn.
Module 6: Spreads & dips
Leer hoe je heerlijke, gezonde dips en spreads maakt, zodat je jouw snacks extra smaak en voedingswaarde kunt geven, perfect met wat groenten, crackers of brood.
Module 7: To go snacks!
Ontdek handige en makkelijke snacks die je van tevoren kunt bereiden, zodat je altijd gezonde opties bij de hand hebt voor onderweg, op werk of tijdens een drukke dag.
Hi! Ik ben Lenna, eigenaresse van Lenna’s Kitchen, auteur van de bestseller kookboekenserie ‘Every Day Vegan’ en ik help je graag om lekker en voedzaam plantaardig te koken zonder gedoe. Met meer dan 160.000 volgers op social media en meer dan 20.000 verkochte boeken, inspireer ik dagelijks mensen om vaker plantaardig te eten. Mijn focus ligt op recepten die je maakt met ingrediënten die je al vaker in huis hebt of makkelijk kunt vinden, zodat plantaardig eten toegankelijk blijf, voor iedereen. Mijn missie is om plantaardig koken leuk en eenvoudig te maken, en vooral iets dat iedereen kan doen!
In deze online cursus leer ik je hoe je variatie brengt in je dagelijkse lunch, met recepten die simpel, voedzaam en vooral lekker zijn!
Heb ik speciale ingrediënten nodig?
Nee, alle ingrediënten zijn eenvoudig te vinden in de supermarkt of heb je waarschijnlijk al in huis.
Kan ik de cursus Lekker & Voedzaam Snacken cadeau doen?
Ja, je kunt de cursus cadeau doen via onze webshop door een cadeaubon aan te schaffen. Deze kun je daarna gebruiken bij het afrekenen van de guide!
Heb ik veel keukenapparatuur nodig?
Nee, de meeste recepten kun je maken met een paar basis keukenapparaten zoals een staafmixer, blender of (kleine) keukenmachine/hakmolen.
Hoe werkt de cursus Lekker & Voedzaam Snacken?
De cursus is volledig online en bestaat uit 7 modules. Je kunt deze volgen in je eigen tijd en hebt levenslang toegang.
Hoeveel tijd kost het om de snacks te maken?
De meeste recepten zijn snel klaar. Sommige bakrecepten duren natuurlijk wat langer, maar die maak je dan meteen in grotere hoeveelheden, zodat je op de langere termijn tijd bespaart. Daarna kun je ook veel snacks meal preppen, zodat je vooruit kunt werken.
Ik heb allergieën/intoleranties, is de cursus Lekker & Voedzaam Snacken dan wat voor mij?
Ja, de meeste recepten zijn glutenvrij. Omdat alles plantaardig is zijn ze sowieso lactose- en ei-vrij. Daarnaast geef ik suggesties voor vervangende ingrediënten, zodat je ze gemakkelijk kunt aanpassen.
Ik wil zo veel mogelijk suikervrij eten. Zijn deze recepten dan wat voor mij?
In Lenna’s Kitchen maken we recepten die gemaakt zijn met veel mogelijk onbewerkte producten. Om zoete recepten te maken gebruiken wij vaak (gedroogd) fruit of wat ahornsiroop. Wij zijn geen liefhebbers van zoetstoffen. Dus suikervrij gaan de recepten niet zijn, maar wel geraffineerd suikervrij!
Wat als ik niet veel ervaring heb met koken?
Geen probleem! De cursus is ontworpen voor zowel beginners als gevorderden. Ik neem je stap voor stap mee in de video’s, en de recepten zijn eenvoudig te volgen.
Wat als mijn vraag hier niet tussen staat?
Stuur je vraag naar kitchen@lennaomrani.com, en we helpen je graag!
