Ingrediënten

1 portie
  • kokosolie, of plantaardige boter
  • 50 g havermout
  • 1 el cacao poeder
  • 0.5 tl bakpoeder
  • 0.5 el gebroken lijnzaad
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 el agave siroop
  • 20 g hazelnoten + extra ter garnering

Benodigdheden

  • Ovenbestendig schaaltje
  • Blender

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenbestendig schaaltje in met een beetje kokosolie of plantaardige boter
  2. Doe de glutenvrije havermout in een blender en maal het fijn tot meel.
  3. Doe het in een kom met cacaopoeder, bakpoeder, gebroken lijnzaad, amandelmelk en agavesiroop en mix het tot een dik beslag.
  4. Giet het in een ovenschaaltje en duw de hazelnoten erin. Kruimel de fijngehakte hazelnoten ook nog over de bovenkant.
  5. Bak het havermout taartje 20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat daarna even afkoelen en dan... Aanvallen maar!
Bereidingstijd 10 minuten
Kook / Baktijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Moeilijkheidsgraad Gemiddeld