Snelle & voedzame Chocolade havermoutkoeken

• banaan bananen 2 bananen, rijp
• havermout 180 g havermout
• notenpasta 2 el notenpasta
• cacaopoeder 2 el cacaopoeder
• zout zout, snufje

Benodigdheden

• Mengkom
• Bakplaat

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Doe de bananen in een kom en prak ze met een vork.
3. Voeg de havermout, notenpasta, cacaopoeder en het zout toe en mix het goed door elkaar.
4. Hak eventueel de pure chocolade en noten fijn en doe deze bij het beslag.
5. Maak met je handen 8-10 koeken en leg ze op de bakplaat.
6. Bak de koekjes in 15-20 minuten, afhankelijk van hoe hard jouw oven gaat en hoe groot je de koekjes hebt gemaakt.
7. Laat de koekjes nog 10 minuten afkoelen en daarna… smullen maar!
8. Bewaartip: bewaar de koekjes tot 4 dagen in de koelkast of vries ze tot wel 2 maanden in.