Glutenvrije & vezelrijke Teff pap met cacao en sinaasappel

• teff granenmix 80 g teff granenmix
• plantaardige melk 350 ml plantaardige melk
• cacaopoeder 2 el cacaopoeder
• kaneel 1 tl kaneel
• ahorn siroop 1 el ahorn siroop, optioneel
• sinaasappel sinaasappelen 1 sinaasappel, rasp en sap
• Toppings:
• sinaasappel sinaasappelen 1 sinaasappel, in stukjes
• pecannoten pecannoten
• verse vijg verse vijgen verse vijgen

Benodigdheden

• Kookpannetje

Bereiding

1. Doe de teff granenmix, plantaardige melk, cacaopoeder, kaneel, ahornsiroop, sinaasappelrasp en sinaasappelsap in een steelpannetje. Verwarm op middelhoog vuur, roer alles goed door elkaar en verwarm de teff pap in 4-5 minuten.
2. Giet de chocolade-teff pap in een schaaltje en garneer met stukjes sinaasappel, vijg en pecannoten.