Kleurrijke & voedzame Zomerse acaï bowl met mijn favoriete toppings!

• banaan bananen 2 bananen, bevroren
• blauwe bes blauwe bessen 200 g blauwe bessen, bevroren
• amandelmelk 300 ml amandelmelk
• acai poeder 2 el acai poeder
• gojibessen gojibessen, topping
• vers fruit vers fruit, topping
• noten noten noten, topping
• pindakaas pindakaas, topping
• kokos flakes kokos flakes, topping

Bereiding

1. Doe de bananen, bevroren bessen, amandelmelk en açaipoeder in een blender en meng alles tot je een volledig gladde massa hebt.
2. Verdeel het over twee kommetjes en verdeel met toppings naar keuze, zoals: vers fruit, gojibessen, chiazaad, kokos flakes of noten.
3. Tip! Om de smoothiebowl eiwitrijker te maken kun je ook wat (plantaardige) eiwitpoeder toevoegen! Doe een scoop in de blender, en meng het mee met het fruit, açaipoeder en de amandelmelk.
4. Je kunt de bananen ook vervangen voor bevroren mango. Dit geeft net een iets andere smaak, maar nog steeds een dikke structuur aan je smoothie bowl!