Chocolade blissballs

Hi allemaal! Op zoek naar een heerlijke snack voor de feestdagen of gewoon voor een normale werkdag? Deze snack kan altijd! Deze superfood bliss balls zijn makkelijk te maken, bevatten weinig ingredi√ęnten en zijn mega lekker. Ze vullen ook nog eens goed! Door de geraspte kokos heeft het een soort sneeuw effect, wat het erg leuk maakt voor de feestdagen. Los van dat, smaakt het ook gewoon super lekker ūüôā Snel aan de slag met het recept, en… niet te veel snoepen terwijl je bezig bent!¬†

     BEREIDINGSTIJD 10 minuten

    BAKTIJD  40 minuten

    PORTIE 10 porties

¬† ¬† ¬†INGREDI√čNTEN

  • 150 gram ontpitte dadels
  • 120 gram havermout
  • 45 gram ongezouten amandelen (gehakt)
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 2 eetlepels pindakaas of andere notenpasta
  • 75 ml water
  • 1 eetlepel cacao poeder
  • een mespuntje zeezout
  • 100 gram geraspte kokos

      BEREIDING

  1. Doe de havermout in een keukenmachine en mix het op een hoge snelheid voor ongeveer 1 minuut. Maal het fijn tot er havermeel overblijft.
  2. Voeg de dadels, kokosolie, fijngehakte amandelen, pindakaas, water, cacaopoeder en zout toe, en meng alles nog even goed door elkaar in de keukenmachine. Als het allemaal goed gemengd is en er ‘deeg’ is ontstaan (het zou als koekjes deeg moeten voelen). Als het te droog voelt kun je wat pindakaas toevoegen, als het te nat is doe je er havermout bij.
  3. Gebruik een eetlepel om steeds een klein beetje deeg te pakken. Rol dit met je handen tot een balletje en leg dit op een bord. Herhaal dit tot alle balletjes klaar zijn.
  4. Doe de balletjes een voor een in een bakje met geraspte kokos totdat ze bedekt zijn. Leg de balletjes weer een voor een op een bord.
  5. Laat ze rusten voor minimaal 1 uur in de koelkast.
  6. Tijd om te serveren! Hij is perfect voor on-the-go!
gezonde bliss balls

Een van de hoofdingredi√ęnten is kokosolie. Hierdoor worden ze romig en zacht. Mijn favoriet is er een van BodyLab.

Laat me vooral weten hoe de jouwe zijn gelukt! Deel je foto met me of reageer hieronder ūüôā Fijne feestdagen!

 xx Lenna

Geef een reactie

vegan gebakken ei

VEGAN GEBAKKEN EI!

Sinds ik plantaardig eet heb ik zelden nog trek gehad in dierlijke producten. Als ik dan toch iets zou moet kiezen wat ik af en toe

Read More ¬Ľ

Laat een reactie achter!

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Gerelateerde berichten

Blijf up-to-date!

Schrijf me in voor de nieuwsbrief!

Youtube

Facebook

Sluit Menu
√ó

Winkelmand