Homemade bounties – met maar 4 ingrediënten!

vegan bounties

Toen ik nog een kind was had ik een paar snacks die op mijn lievelingslijstje stonden: Oreos, stroopwafels, Milka chocolade met daim en BOUNTIES! Als ik er nu zo over nadenk, zijn dit nog steeds mijn favo cheat snacks, haha! Toen ik laatst weer een lading chocolade binnenkreeg wilde ik daar graag een nieuw receptje mee maken. Lees snel verder voor het recept van mijn zelfgemaakte bounties!

''Sla nooit een bounty af! ''

     BEREIDINGSTIJD 20 minuten

    RUSTTIJD  1 1/2 uur

    PORTIES  18 bounties

     INGREDIËNTEN

  • 225 gram geraspte kokos 
  • 250 gram pure chocolade druppels (ik gebruikte deze van BodyLab)
  • 60 ml kokosmelk
  • 100 gram kokosyoghurt

      BEREIDING

  1. Bedek een vierkante bakvorm met bakpapier en zet even aan de kant.
  2. Doe de geraspte kokos in een kom. Voeg hier de kokosmelk en yoghurt aan toe en meng alles door elkaar. Als het mengsel te dik is, voeg dan nog wat melk toe, als het te waterig is, voeg dan nog wat kokos toe.
  3. Leg het mengsel op de bodem van de bakvorm en druk het goed aan met een lepel.
  4. Bedek de bakvorm en laat het rusten in de vriezer voor ongeveer 1 uur.
  5. Na een uur kun je de bakvorm verwijderen. Snijd het ‘kokosblok’ in 18 stukken.
  6. Smelt de pure chocolade in de magnetron en dip met een vork de kokosblokjes er een voor een in. 
  7. Leg alle bounties op een bord en zet het voor ongeveer 15 minuutjes in de koelkast zodat de chocolade hard wordt.

Tijd om aan te vallen!

IMG_1106

Dit recept is alles wat ik lekker vind: kokos, chocolade en erg snel klaar. Daarnaast brengt het me terug naar mijn jeugd, want toen at ik het erg veel. Dat maakt het speciaal voor me. Deze moet je proberen, dus sla hem zeker op! Welke snacks van vroeger zijn jouw favorites?

xx Len

Rate this recipe!
5/5

Deze post heeft een reactie

Geef een reactie

volkoren noedels

Mexicaanse volkoren noedelsalade!

Deze Mexicaanse volkoren noedelsalade met kleurrijke groenten, pinda’s en pindadressing is heerlijk met dit zonnige weertje. Ik ben gek op noedels, vooral volkoren soba noedels zijn

Read More »

Laat een reactie achter!

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Gerelateerde berichten

Blijf up-to-date!

Schrijf me in voor de nieuwsbrief!

Youtube

Facebook

Sluit Menu
×
×

Winkelmand