Ontvang elke week een GRATIS plantaardig weekmenu! Schrijf je nu in!
Van snelle sandwiches en wraps tot goedgevulde salades, meal-prep recepten en warme gerechten: met Lunch & Go! heb je volop inspiratie om lekker en volwaardig plantaardig te lunchen, thuis én onderweg.Nu voor € 17,72 (i.p.v. € 25,-)
Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
>25
minimaal 25 gram eiwit per portie
>500
vezelrijk - 500–600 kcal per portie
30
plantaardige recepten
Je wilt voedzaam en gevarieerd lunchen, maar in de praktijk loop je hier tegenaan:
Je wilt vooral lekker en voedzaam lunchen, zonder dat je daar iedere dag opnieuw over hoeft na te denken.
Met Lunch & Go! wordt lekker en volwaardig lunchen een stuk makkelijker: je varieert volop, werkt slim vooruit en hebt ook op drukke dagen een lunch waar je naar uitkijkt.
30 VOLLEDIG PLANTAARDIGE LUNCHRECEPTEN
Van snelle sandwiches, wraps en salades tot pasta’s, soepen en warme lunchgerechten. Volop keuze om lekker te variëren, thuis én onderweg. Of je nu veel tijd hebt of snel klaar wilt zijn.
MINIMAAL 25 G EIWIT PER PORTIE
Ieder recept bevat minimaal 25 gram eiwit per portie en is vezelrijk, waardoor je lekker lang verzadigd bent!
VOEDINGSWAARDEN BIJ IEDER RECEPT
Je ziet in één oogopslag wat je maaltijd bevat. De recepten komen uit op ongeveer 500–600 kcal per portie, dus het rekenwerk is al voor je gedaan zodat je het in een gebalanceerde levensstijl makkelijk kunt toepassen.
3 HOOFDSTUKKEN VOOR VERSCHILLENDE DAGEN
Kies uit simpel & snel, on the go of een warmere/uitgebreidere lunch voor thuis. Zo vind je makkelijker een recept dat past bij je planning en waar je die dag luncht.
PRAKTISCHE MEAL-PREP TIPS
Ontdek wat je de avond ervoor of eerder in de week kunt voorbereiden, zodat je op drukke dagen je niet meer bezig hoeft te houden met het bedenken en maken van je lunch!
TIPS VOOR BEWAREN & MEENEMEN
Je krijgt praktische handvatten voor welke lunches geschikt zijn om mee te nemen en hoe je ze lekker en vers houdt, zodat je ook buitenshuis kunt genieten van een lunch waar je zin in hebt.
1. BESTELLEN
Bestel Lunch & Go! eenvoudig via de website en rond je bestelling veilig af.
2. ONTVANGEN
Na je bestelling ontvang je de downloadlink voor het e-book, zodat je direct toegang hebt tot alle recepten en tips.
3. KIEZEN & GENIETEN
Kies een lunch die past bij jouw dag en waar je zin in hebt en ga meteen aan de slag. Thuis, op het werk of onderweg.
Hoi! Ik ben Lenna! Receptontwikkelaar, auteur en eigenaresse van Lenna’s Kitchen: een plantaardige kookstudio in Den Bosch waar ik wekelijks workshops geef en mensen inspireer om met plezier en gemak voedzaam plantaardig te eten. Misschien ken je me ook van mijn bestseller-kookboekenserie Every Day Vegan, waarin ik laat zien hoe plantaardig eten niet moeilijk of saai hoeft te zijn, maar juist lékker, kleurrijk en vol smaak.
Mijn passie voor voeding begon al vroeg. Tijdens mijn tijd als topsporter had ik een druk schema met trainingen en school. Gezond eten was daarbij essentieel, maar het moest ook simpel en praktisch zijn. Dat leerde me: voedzaam eten hoeft niet ingewikkeld te zijn, als je maar weet hoe.
Het is mijn missie om zo veel mogelijk mensen te leren hoe je volwaardig, lekker en eenvoudig (meer) plantaardig kunt eten. Kook je mee?
>2000
workshopdeelnemers
175K
volgers op Instagram
>8
jaar ervaring
Moet ik volledig plantaardig eten om iets aan Lunch & Go! te hebben?
Nee. Lunch & Go! is juist ook geschikt als je gewoon wat vaker plantaardig wilt lunchen en nieuwe, lekkere manieren zoekt om meer plantaardige ingrediënten te gebruiken.
Zijn de ingrediënten makkelijk verkrijgbaar?
Ja! Vrijwel alle ingrediënten kun je gewoon in de supermarkt kopen. Je hoeft dus niet naar allemaal verschillende supermarkten of speciaalzaken om je inkopen hiervoor te doen. Enkele producten, zoals feto, zijn verkrijgbaar bij Ekoplaza, maar dit kun je ook gemakkelijk vervangen voor gerookte tofu, vegan feta of door zelf tofu ‘feta’ te maken!
Zijn de recepten alleen bedoeld voor werkdagen?
Nee. De recepten zijn ingedeeld voor verschillende momenten: van snelle en eenvoudige lunches en opties om mee te nemen tot warmere, wat uitgebreidere lunches voor wanneer je thuis eet. Je kunt Lunch & Go! dus gebruiken op de manier die bij jouw dag past.
Zijn de recepten geschikt om mee te nemen naar werk of onderweg?
Ja, verschillende recepten zijn juist heel geschikt om mee te nemen. Je krijgt daarnaast praktische tips over welke gerechten en ingrediënten zich hiervoor goed lenen en hoe je ze bewaart, zodat je lunch ook later lekker en vers blijft.
Kan ik de lunches van tevoren klaarmaken?
Ja. En meal preppen hoeft daarbij niet te betekenen dat je dagen van tevoren complete lunches klaarmaakt. Je kunt ook onderdelen voorbereiden wanneer je tijd hebt, zodat je op een druk moment minder hoeft te doen.
Heb ik een magnetron nodig op mijn werk?
Nee. Er staan genoeg lunches in Lunch & Go! die je koud kunt eten en makkelijk kunt meenemen. Daarnaast zijn er warme en uitgebreidere opties voor thuis of voor momenten waarop je wel iets kunt opwarmen.
Zijn de recepten ingewikkeld?
Nee. Lunch & Go! is juist ontwikkeld voor het dagelijks leven. Je vindt snelle en eenvoudige recepten voor drukke dagen, maar ook lunches waar je wat meer tijd voor kunt nemen.
Kan ik de recepten aanpassen aan mijn eigen smaak?
Ja, veel recepten kun je natuurlijk aanpassen naar je eigen smaak! Je mag voor vragen hierover ook altijd mailen naar kitchen@lennaomrani.com. Dan denken we met je mee!
Hoe ontvang ik Lunch & Go! na mijn bestelling?
Lunch & Go! is een digitaal e-book. Na je bestelling ontvang je een downloadlink waarmee je direct toegang krijgt tot het e-book.
Kan ik Lunch & Go! op mijn telefoon, tablet of laptop bekijken?
Omdat Lunch & Go! een digitaal e-book/PDF is, kun je het op je digitale apparaten bekijken.
Zin om van je lunch iets lekkers en voedzaams te maken? Maar niet daarvoor uren in de keuken te hoeven staan?
Met 30 voedzame, volledig plantaardige recepten heb je volop keuze voor iedere (werk)dag: thuis én onderweg.
Normaal € 25,-
Nu: € 17,72
