TOVEREN MET PEULVRUCHTEN!
Peulvruchten zijn echte superfoods: voedzaam, vullend, lekker en ze zitten bomvol eiwitten. Toch vinden veel mensen het lastig om ze écht lekker klaar te maken. In deze workshop leer je hoe je van linzen, kikkererwten, bonen en meer de sterren van de show maakt, op manieren die verrassend, smaakvol en eenvoudig zijn.
Tijdens de workshop ga je samen met het team van Lenna’s Kitchen en je medechefs aan de slag met verschillende recepten waarin peulvruchten de hoofdrol spelen. Van romige curry’s en kleurrijke salades tot hartige spreads en zelfs desserts: na de workshop kijk je niet meer hetzelfde naar dat potje bonen in je kast!
We beginnen de workshop met een korte introductie, uitleg over het programma en natuurlijk iets lekkers om alvast in de sfeer te komen. Daarna laat het team van Lenna’s Kitchen in een korte kookdemo een aantal technieken zien die je direct gaat toepassen.
Vervolgens is het tijd om de handen uit de mouwen te steken! Je kookt samen met je medechefs een gevarieerd menu vol voedzame, plantaardige gerechten waar peulvruchten de hoofdrol spelen. Uiteraard sluiten we af met een gezamenlijke proeverij van alle gerechten en wat overblijft, mag mee naar huis!
Kortom:
– een warm welkom met een hapje en een drankje
– korte informatie over het thema van de workshop en het menu
– een leerzame kookdemo
– de bereiding van meerdere recepten (het menu houden we nog even geheim!)
– alle recepten in een PDF bestand (deze krijg je na de workshop per mail toegestuurd)
– een gezellige, maar vooral lekkere en leerzame middag
– misschien nog een lekker hapje mee naar huis. Vaak hebben we eten over!
Prijs per persoon: € 94,50 inclusief BTW.
Tijd: 12.30 uur tot 16.30 uur. Let op: ivm. onze voorbereidingen niet eerder aanwezig zijn dan 12:15.
Locatie: Lenna’s Kitchen: Hoflaan 217, Den Bosch
Parkeren: Parkeergarage Paleiskwartier of in de Statenlaan/Bordeslaan. Tegen betaling.
Bereikbaarheid: de studio is makkelijk te bereiken met het openbaar vervoer (15 minuten lopen vanaf het station) en de auto.
Heb je nog vragen? Of wil je liever een privé-workshop volgen? Mail dan naar workshops@lennaomrani.com
Bij aankoop van een ticket ga je akkoord met onze algemene voorwaarden. Ben je verhinderd? Of kun je er wegens andere omstandigheden niet bij zijn? Lees dan in de algemene voorwaarden wat je kunt doen. Je ticket weggeven mag natuurlijk altijd!