Eiwitrijke smoothie met rood fruit

De zon schijnt weer… Tijd voor frisse smoothies! Ben je gek op smoothies als ontbijt of tussendoortje? Dan is deze Eiwitrijke smoothie met rood fruit echt iets voor jou!  In samenwerking met Mattisson maakte ik dit nieuwe recept. Ik gebruik dagelijks hun producten en ben echt fan! En… Ik heb iets leuks voor jullie! Met mijn code ‘Lenna15%’ shop je nu in de webshop van Mattisson met 15% korting!

Als ik iets lekker vind in de zomer, dan is het wel een smoothie. Ik vind het wel belangrijk om genoeg eiwitten binnen te krijgen en geen pieken/dalen in mijn bloedsuikerspiegel, daarom zorg ik dat mijn smoothies niet alleen uit melk en fruit bestaan. Deze vegan smoothie is makkelijk om te maken en perfect met dit warme weer!

Mattisson superfoods smoothie

”Ik ben gek op ontbijtsmoothies!

Om mijn smoothies eiwitrijker te maken, gebruik ik plantaardige eiwitpoeder en superfoods. Mijn favoriete eiwitpoeder en superfoods van Mattisson zijn perfect voor het maken van gezonde en gebalanceerde maaltijden. Deze keer koos ik voor de hennep proteïne. Deze eiwitpoeder is laag in calorieën, bevat geen zoetstof en is vrij van allergenen zoals soja, gluten en lactose. Ik gebruik deze eiwitpoeder al een tijdje en ben er echt fan van. Ik gebruik deze ook regelmatig in een smoothiebowl of in mijn pannenkoekenbeslag!

Ga jij het liefst voor een frisse smoothie? Dan is deze Eiwitrijke smoothie met rood fruit perfect voor je. Wil je zelfs wat groenten toevoegen? Dat kan! Doe er bijvoorbeeld wat spinazie doorheen! Spinazie bevat veel goede vitaminen en mineralen, zoals ijzer en vitamine K. Kortom, dit recept is echt een must-try en geeft je extra eiwitten om je dag top mee te beginnen.

Voor het recept heb je maar een aantal ingrediënten nodig. Ik zet ze hieronder op een rijtje:

  • amandelmelk
  • diepvries fruit (een mix van blauwe bessen, frambozen bramen en aardbeien)
  • hennep proteïne
  • banaan
  • chiazaad
  • havermout
  • optioneel: spinazie

Zoals je ziet zijn het vrij gemakkelijke en simpele ingrediënten. Oké, tijd om aan de slag te gaan!

Disclaimer: ik werk graag met merken samen die passen bij mijn visie. De biologische producten van Mattisson passen perfect in een gevarieerd en voedzaam eetpatroon en zijn zeker aan te raden om te gebruiken als je vegetarisch of veganistisch eet.

Eiwitrijke smoothie met rood fruit

BEREIDINGSTIJD 5 minuten

TOTALE TIJD 5 minuten

PORTIES  1


INGREDIËNTEN

  • 200 ml amandelmelk
  • 1 scoop hennep proteine 
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 100 gram diepvries fruit (een mix van bessen en aardbeien)
  • 1/2 banaan
  • 1 eetlepel havermout
  • Optioneel: een handje spinazie.

BEREIDING

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot je een gladde smoothie hebt. Zorg ervoor dat er geen stukken fruit meer in zitten.
  2. Schenk de smoothie in een hoog glad en leg eventueel nog wat besjes, chiazaad of havermout bovenop. That’s it!
Mattisson superfoods smoothie

You might love these recipes…

If you love this recipe, you also probably like these:

Did you try this recipe?

I’m very curious how it turned out for you! Share your creation with me on Instagram or leave a comment down below! Can’t wait to see your delicious food!

x Len

Rate this recipe!
5/5

Geef een reactie

Laat een reactie achter!

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Gerelateerde berichten

Blijf up-to-date!

Schrijf me in voor de nieuwsbrief!

Youtube

Facebook

Sluit Menu
×
×

Winkelmand