Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Ben jij op zoek naar een heerlijke vegan salade als lunch, avondmaaltijd of bijgerecht? Dan is deze makkelijke vegan caesar salade precies wat jij zoekt! Het is een eenvoudig, voedzaam en lekker recept dat ook nog eens in een half uurtje op tafel staat. Wat wil je nog meer? Misschien deze frisse Thaise quinoa salade?
Wie is er nou niet gek op caesar salade? Vegan of niet, deze makkelijke vegan caesar salade is voor iedereen. Om de salade wat steviger te maken zit er zoete aardappel in en voor de extra vezels geroosterde kikkererwten. Voor de dressing wordt tahin, mosterd, citroensap en olie gebruikt. Kortom: om de dierlijke producten, die normaal gesproken in caesar salade zitten, te vervangen, bevat dit recept ideale plantaardige vervangers.
Voor het recept van deze vegan caesar salade heb ik Pulled Oats van Gold&Green gebruikt. Pulled Oats is een enorm fijn alternatief voor vlees en is makkelijk te bereiden. Je kunt het namelijk verwarmen in curry’s, bakken in de pan met kruiden of mengen door een vulling voor quiche. In de vegan caesar salade heb ik Pulled Oats kort gebakken in de pan met een deel van de dressing, zodat het de kruidige smaak goed opneemt en niet te krokant wordt. Geloof me… Dit wil je proeven!
De vegan caesar salade is het perfecte recept als je de volgende wensen hebt:
Hieronder zet ik even kort onder elkaar wat je nodig hebt voor de vegan caesar salade:
Ben jij nu ook zo enthousiast geworden over dit recept? Dan heb ik iets leuks voor je! Je kunt Pulled Oats namelijk GRATIS proberen én je kunt een kookboek van Gold&Green winnen! Gold&Green heeft een leuke cashback actie: bij aankoop van jouw Pulled Oats kun je via https://probeergoldandgreen.nl jouw aankoopbedrag terugkrijgen. Daarnaast vind je op mijn Instagram de te gekke winactie. Bekijk dus zeker even mijn Instagram om mee te doen met de winatie!
Disclaimer: dit recept is ontwikkeld in samenwerking met Gold&Green. Ik werk graag samen met bedrijven die producten ontwikkelen die passen in een plantaardig eetpatroon en die dus een stuk duurzamer zijn dan dierlijke producten. Pulled Oats® van Gold&Green gebruik ik graag in mijn recepten om jullie te inspireren makkelijk en lekker plantaardig te eten.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
