Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Als kind vond ik het leuk om muffins of cupcakes te bakken. Sinds ik plantaardig eet en vaker voor een voedzame optie ga heb ik verschillende recepten geprobeerd, en deze is mijn favoriet geworden! Deze vegan en glutenvrije muffins zijn namelijk binnen 30 minuten klaar, zijn gezoet met bananen en dadels, zijn makkelijk om te maken en ook nog eens super voedzaam. Wat wil je nog meer?
Wist je dat het heel gemakkelijk is om vegan en glutenvrij te bakken? Voorheen maakte ik al mijn favoriete recept voor bananenbrood, pannenkoeken en wafels, die ook allemaal volledig plantaardig en glutenvrij zijn. In een handomdraai zet je zo een heerlijk bakrecept op tafel!
Tegenwoordig bak ik elke week bananenbrood, muffins of pannenkoeken/wafels, zodat wij altijd een voedzaam ontbijt of tussendoortje bij de hand hebben. Deze muffins zijn ideaal om in te vriezen en stop je zo in je tas of lunchbox naar werk of school!
Wil je deze muffins bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
