Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Heb je trek in een snelle en makkelijke snack? Dan zit je goed! Eerder maakte ik al eens chocolade rolls en cinnamon rolls. Maar omdat ik ook niet genoeg kan krijgen van speculoos, wilde ik natuurlijk ook lekkere speculaas rolls voor jullie maken! Ik ben echt DOL op speculoos, misschien nu zelfs meer dan chocolade… Dus vandaar dat ik deze pasta in een lekker receptje wil verwerken! Als jij, net zoals ik, verzot bent op speculoos en niet te lang in de keuken wilt staan voor een snack. Dan is dit hét receptje voor jou! Wel een kleine waarschuwing, verdubbel als je wilt het recept want voor je het weet sta je precies hetzelfde opnieuw te maken!
Waarschijnlijk ken je het wel: speculoos, oftewel speculaas pasta. Dit overheerlijke broodbeleg is gemaakt van de bekende Lotus koekjes en helemaal plantaardig. Diegene die ooit bedacht heeft om van de Lotus koekjes een pasta te maken verdient zeker weten een prijs. Je kunt het ook erg goed gebruiken in bijvoorbeeld baksels of je ontbijtje. Deze speculaas rolls, gemaakt met maar 3 ingrediënten, staan binnen 20 minuten op tafel en zijn echt de ideale snack om uit te delen. Ze smaken niet alleen zacht en lekker zoet maar zijn ook nog eens makkelijk om mee te nemen of te bewaren, dus het kan ook de ideale traktatie zijn. Serveer ze naast een lekkere kop koffie, thee of als je echt uit wilt pakken, voeg je wat plantaardige slagroom toe… Begin je al te watertanden?
Voor dit recept gebruikte ik speculoospasta, maar ik kan me ook voorstellen dat jij of misschien iemand die je kent, niet helemaal fan van deze spread is of het niet mag. Vandaar dat ik je een ander alternatief wil geven:
Voor dit recept hebben we maar 3 ingrediënten nodig: speculaas pasta, vegan croissant deeg en een topping naar keuze. That’s all! Het croissant deeg voor XL croissants van de Jumbo is helemaal vegan, en kun je dus makkelijk gebruiken. Zo hoef je niet eerst zelf nog het deeg te maken. Tegenwoordig kun je in meerdere supermarkten vegan croissant deeg vinden. Als je liever geen kant-en-klare croissant deeg wilt gebruiken, kun je het natuurlijk toch nog zelf maken. Echter kost dat wel wat meer tijd en heb je meer ingrediënten nodig. Als je alle ingrediënten in huis hebt is het enige wat je hoeft te doen, het deeg uitrollen, de vegan speculoospasta eroverheen smeren en eventueel wat speculaas kruiden of gehakte nootjes toevoegen!
Zoals je gewend bent van me, houd ik echt van makkelijke en snelle vegan recepten. Je hoeft geen uren in de keuken te staan om een lekkere maaltijd of snack op tafel te zetten. Daarom houd ik alles zo simpel mogelijk. De ingrediëntenlijst van dit recept is daarom ook zo kort! Als je toch iets uitgebreiders wilt maken, heb ik hieronder nog een aantal overheerlijke vegan recepten voor je:
Wil je dit recept bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
