Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
De zon begint steeds meer te schijnen, dus tijd voor wat lichtere maaltijden! Deze quinoa bowl met sinaasappel-tahin dressing is ideaal voor de komende zonnige dagen. Kleurrijk, voedzaam en daarnaast overheerlijk. De combinatie van de frisse sinaasappel-tahin dressing met de geroosterde groentes is echt een gouden combinatie. De knapperige kikkererwten zorgen voor een crunch waardoor elke hap van deze bowl wel een sensatie is. Eigenlijk zit je met bowls altijd wel goed, je kunt enorm variëren met de groenten, eiwitbron en/of toppings. De basis kan je natuurlijk altijd vervangen door bijvoorbeeld rijst of noedels. Ben je op zoek naar een fris plantaardig, glutenvrij én sojavrij maaltje? Dan is dit hét receptje voor jou!
Sinaasappels zijn echt één van mijn favoriete fruitsoorten. Ze zijn niet alleen super voedzaam en lekker op zichzelf, het sap is ook heerlijk in een dressing! Deze warme quinoa bowl is een glutenvrije, sojavrije én vegan maaltijd dat binnen een handomdraai op tafel staat. Het recept is niet alleen voedzaam maar ook snel klaar en dus geschikt voor iedereen die niet per se veel tijd in de keuken wilt besteden. De groentes gaan de oven in voor een halfuurtje en kunnen dan geserveerd worden met de rest van de ingrediënten.
Dit bericht op Instagram bekijken
Om je een duidelijk overzicht te geven zet ik hier de ingrediënten onder elkaar die je eventueel kunt vervangen voor een alternatief:
Sinaasappel is niet alleen tof in dressings, maar kan eigenlijk wel in elk gerecht gebruikt worden! Bekijk eens deze recepten met sinaasappel (misschien als dessert?):
Wil je dit recept bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
