Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Waar moet ik beginnen? Deze smeuïge brownies met sinaasappel zijn niet alleen plantaardig, voedzaam en makkelijk, maar ook volledig glutenvrij. En het geheime ingrediënt? Zwarte bonen! Maar geloof me, daar proef je niks van. Een heerlijk smeuïge brownie met voedingsstoffen. Daar zeg je geen nee tegen, toch? De smaak van de frisse sinaasappel en ganache maakt deze brownie helemaal af. Laten we beginnen, want het water loopt me al in de mond!
Gebak zonder dierlijke producten onmogelijk? Think again! Plantaardig bakken is wennen, maar ook jij hebt het zo onder de knie. Door de juiste combinaties van ingrediënten bak jij de lekkerste taarten, cakes en gebakjes. En dat doe je niet alleen: ik help je graag! Voor deze smeuïge brownies met sinaasappel gebruik ik onder andere zwarte bonen om het geheel te binden. Ook banaan werkt goed in plantaardige baksels, zoals in dit vegan bananenbrood. Zin om uitgebreider aan de slag te gaan? Ga de uitdaging aan met deze plantaardige cheesecake met pruimen en abrikoos.
Het liefst schreeuw ik het van de daken: peulvruchten zijn fantastisch! Ze bevatten veel vezels, eiwitten, vitamines en ze zijn ontzettend veelzijdig. Je zou het bijna niet geloven, maar zelfs in baksels gebruik ik peulvruchten. Een extra portie vezels, eiwitten en vitamines, terwijl je geniet van een heerlijk zoete taart of cake. Daar teken ik voor! In deze smeuïge brownies met sinaasappel gebruik ik zwarte bonen, maar ook kikkererwten lenen zich perfect voor baksels. Maak jij volgende keer deze blondies met kikkererwten? Ik ben benieuwd wat jij ervan vindt!
Wil je deze smeuïge brownies met sinaasappel bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
