What I eat in a day #4 – wat ik eet op een workout dag!

Ben jij ook zo dol op het lezen van andere eetdagboeken? Ik haal er super veel inspiratie uit voor nieuwe recepten of nieuwe combinaties. Vandaag deel ik weer een what I eat in a day met je! Ik kreeg vaker de vraag wat ik at op een dag dat ik sport of veel beweeg, dus die ga ik vandaag beantwoorden. Ik laat je zien wat ik allemaal eet en drink op een sportdag! Doordat ik (nog) niet optimaal kan sporten ivm. mijn knieklachten doe ik maximaal een workout van 40 minuten, zonder veel te springen of alleen de focus op mijn benen te leggen. Ik kies meestal voor een HIIT training of een full body workout. Daarnaast wandel ik de laatste weken heel veel, dus dit neem ik er wel in mee! Veel leesplezier ūüôā Wil je mijn andere eetdagboekjes lezen? Klik dan¬†hier.

”Op de sportdagen heb ik altijd meer trek!”

DISCLAIMER: Dit eetdagboekje is een voorbeeld van wat IK eet. Mijn eetpatroon is erg gevarieerd en bestaat uit veel verschillende, plantaardige producten. Wat voor mijn lichaam goed is, kan voor jou veel te weinig of te veel zijn. Daarnaast verschilt het ook of je van grotere maaltijden houdt en minder tussendoortjes, of juist wat kleinere, maar meerdere maaltijden. Sport jij veel? Dan heb je misschien veel meer nodig. Luister dus vooral naar JOUW eigen lichaam!

quinoa salade met geroosterde bloemkool

Mijn eetdagboek op een sportdag!

06:00 De afgelopen dagen deed ik mee aan een challenge om heel vroeg op te staan. Mijn wekker ging om 06:00 en toen ik opstond nam ik meteen een glas water. Een halfuurtje later een kop zoethout thee.

07:00 Rond 07:00 ging ik de deur uit voor een lange wandeling van 1,5 uur. Onderweg had ik een flesje water bij me. Deze dronk ik voor de helft op.

Ontbijt

08:45 Toen ik terug kwam van de wandeling was het tijd voor ontbijt! Ik maakte een grote yoghurt bowl. Ik gebruikte de sojayoghurt van Alpro en deed daar een halve banaan, een handje moerbeien, cashewnoten, 1 theelepel chipzaad, frambozen en blauwe bessen en wat granola bij. Door de yoghurt mengde ik wat vegan eiwitpoeder. 

plantaardige yoghurt met noten en fruit

11:00 Na het ontbijt ben ik weer aan het werk gegaan en nam ik nog een kop thee.

Lunch

12:30 Lunchtime! Vandaag had ik zin in iets super simpels. Ik maakte drie volkoren crackers. 2 met pindakaas en de andere helft van de banaan van die ochtend, en 1 met 1/2 avocado. Daarnaast nam ik nog een handje witte druiven.

volkoren crackers met avocado, pindakaas en banaan

Snack

15:15 Rond 16:00 zou ik samen met een vriendin een full body workout gaan doen in het park. Ik wilde voor het sporten toch nog iets eten en dus nam ik een volkoren cracker met mijn zelfgemaakte vegan Nutella! (recept komt volgende week online). Ik deed er een beetje hennepzaad op.  

volkoren cracker met vegan Nutella

Diner

18:00  Tijd voor het avondeten! Ik heb een heerlijke full body workout gehad van ongeveer 30 minuten. Daarna zijn we nog een stukje gaan fietsen. Toen ik thuis kwam ben ik meteen aan de slag gegaan met een quinoa salade met gegrilde groenten, noten en tahin (zie foto bovenaan).

Snack!

20:30  Als avond snack nam ik nog een stuk bananenbrood. Ik gebruikte het recept van Maartje Maria. Daarnaast had ik nog een kop thee. Daarmee sloot ik de dag af.

Aan de slag!

Hopelijk vond je het weer leuk om een what I eat in a day te lezen en haal je er wat inspiratie uit! Heb jij vragen over (plantaardige) voeding, mijn eetdagboekjes of over iets anders? Laat het me dan weten via mijn Instagram pagina of laat hieronder een reactie achter! 

 

Zou  je door mij begeleid willen worden om een gezonder en/of plantaardig eetpatroon op te bouwen? Neem dan eens een kijkje op de pagina van de foodcoaching! Of je gaat aan de slag gaan met mijn E-Book! Veel plezier! Liefs Lenna

Geef een reactie

Laat een reactie achter!

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Gerelateerde berichten

Blijf up-to-date!

Schrijf me in voor de nieuwsbrief!

Youtube

Facebook

Sluit Menu
√ó

Winkelmand